Sociedad
Ferran Adrià está vivo y coleando
“No podemos hablar de futuro en un país en el que sigue habiendo sueldos de 600 euros”
De friegaplatos a genio. Ferran Adrià encontró su vocación por casualidad “y he tenido mil veces más de lo que había soñado”. Descubrió elBulli el año que nació Rafa Nadal, y durante un permiso militar empezó la fiesta de la cocina española con más estrellas del mundo. Cocinero, chef, líder, revolucionario.